Caractéristiques du procédé des équipements de transformation de l'amidon de canne

La canne a une teneur élevée en amidon, une faible teneur en impuretés telles que protéines, graisses et cendres, de grands granulés d'amidon, une faible température de gélatinisation, une bonne clarté de pâte, une teneur élevée en amylopectine,d'excellentes propriétés de filmage, et un poids moléculaire élevé, similaire à celui de l'amidon de pomme de terre, ce qui donne d'excellentes propriétés d'application.

L'équipement canadien de transformation de l'amidon présente certains défis techniques et certaines caractéristiques de processus, notamment:
1Le cannabis a une teneur élevée en fibres, ce qui rend les méthodes traditionnelles inadéquates pour briser les tubercules, ce qui a une incidence sur l'efficacité de l'extraction de l'amidon.
2Le cannabis a une teneur élevée en pectine, ce qui peut facilement obstruer les filtres et provoquer une perte d'amidon.
3Le cannabis est récolté avec des tiges et de nombreux poils de racine, ce qui a un impact significatif sur le nettoyage, le concassage et l'extraction.
4Les granulés d'amidon de cannabis sont de grande taille et se déposent rapidement.

Équipement et fonctions communs de traitement de l'amidon de cannabis:

1. Le lavage en plusieurs étapes (spécifique à Canna)
Le lavage est une étape essentielle dans le traitement de l'amidon de canna, assurant un amidon lisse et savoureux.

2Équipement spécialisé pour le broyage et la filtration du canna canna
En raison de sa teneur élevée en fibres, les méthodes de broyage traditionnelles ne peuvent pas le pulvériser complètement.affectant l'extraction ultérieureLe procédé de concassage d'un équipement spécialisé assure une finesse de meulage élevée et le procédé d'extraction par presse filtrante assure la filtration.

3. Désilage et désillage
En fonction du principe de la séparation par gravité, la suspension d'amidon est pompée dans une décharge cyclonique à l'aide d'une pompe à pression.et la suspension est déchargée à un débit maximalCela élimine le sable fin et le gravier de l'escargot, améliorant ainsi encore la pureté de l'amidon.

4La station cyclonique.
Facile à utiliser et sans tracas, il concentre et raffine davantage l'amidon, en éliminant les substances non amidaceuses telles que les protéines et en améliorant la qualité de l'amidon.

5Déshydratation de l'amidon
La suspension d'amidon raffinée et concentrée est déshydratée à l'aide d'un principe de pré-suspension par filtration sous vide pour atteindre la teneur en humidité requise (environ 40%) pour la phase de séchage.

6. Séchage: nous utilisons un séchoir d'amidon à basse température et à fort flux d'air. Il présente des temps de séchage courts, une forte intensité et une grande capacité d'évaporation.Le produit fini est maintenu à l'abri du contact extérieur, assurant un séchage sans contamination et de haute qualité.